FECHAS: 25, 26 y 27 de mayo de 2012
LUGAR: VALDESPINA Y AMAYUELAS DE ABAJO (PALENCIA)
ORGANIZA: C.I.F.A.E.S. – UNIVERSIDAD RURAL PAULO FREIRE EN TIERRA DE CAMPOS
COSTE DE LA MATRICULA: 90,00 € (alojamiento y manutención no incluidos)
RESERVAS: El número mínimo de alumnos es de 10. Para reservar plaza en el curso y/o alojamiento y manutención en el albergue, el importe total se deberá ingresar previamente, y enviar copia del recibo por mail o por fax junto con la ficha de inscripción (ponerse en contacto con la organización antes de hacer el ingreso). El importe de la matrícula no se devolverá en caso de no asistir al curso. La fecha límite para inscribirse es el día 21 de mayo de 2012.
CONTACTO: Cristina o Jeromo, 979 15 41 61 -
NOTA: disponemos de trajes de apicultura, pero si algún alumno dispone del mismo, mejor traerlo.
OBJETIVOS:
Se pretende iniciar al mundo de la apicultura a personas que quieran emprender dicha actividad. Para ello el curso se desarrollará desde una doble perspectiva: la apicultura desde el conocimiento tradicional, y las nuevas aportaciones de esta actividad desde el manejo ecológico.
PROGRAMA Y CONTENIDO:
VIERNES 25 DE MAYO:
17:00 - 18:00 horas: Presentación del proyecto de CIFAES – Municipio Ecológico. Jerónimo Aguado
18:00 – 20:00 horas: Presentación del Curso y visita a los colmenares en Valdespina. Julio Guerra Acosta.
20:30 h - FORO PARA EL DIÁLOGO Y LA EXPRESIÓN DE NUEVAS UTOPÍAS. En Amayuelas
23,00 h. - Cena
SABADO 26 DE MAYO:
9:00 a 14:00 horas. Profesor: Julio Guerra Acosta
- Manejo del colmenar: interiores, apertura de una colmena, aplicación de humo
- División de colmenas
- Control de enjambrazón
14:30 horas. Comida
17:00 a 20,00 horas. Trabajo de taller con Julio Guerra Acosta:
- colocación de láminas de cera
- clasificación de panales
- propóleo y aprovechamiento
- cera y su manejo
21:30 horas. Cena
DOMINGO 27 DE MAYO
10,00 horas. Transformación y Comercialización de la miel.
11,30 horas. Principios y manejo en Apicultura Ecológica. Felipe Neri
13,30 horas. Evaluación del curso
14:00 horas. Comida
PROFESORADO:
- Jerónimo Aguado Martínez, miembro de CIFAES – Municipio Ecológico
- Julio Guerra Acosta, apicultor artesano de Valdespina (Palencia)
- Felipe Neri, apicultor ecológico de Hontoria del Pinar (Burgos)
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