Cátedra AGROECOLOGÍA EN SISTEMAS ESTEPARIOS

 OBJETIVOS:

Desarrollar el concepto político de la AGROECOLOGÍA a partir de las prácticas desarrolladas en los sistemas esteparios como es la comarca donde vivimos y trabajamos. La práctica de la agricultura y la ganadería ecológica es algo más que una nueva propuesta técnica para cultivar la tierra y cuidar el ganado. La agroecología  como un camino hacia la soberanía alimentaria de todos los pueblos del mundo.
                             

  ACTUACIONES A DESARROLLAR:

  • seminario de profundización e iniciación a la propuesta de AGROECOLOGÍA
  • curso monográfico de ganadería ecológica
  • curso monográfico de horticultura ecológica
  • curso monográfico de poda para la producción de fruticultura ecológica
  • jornada de iniciación a la apicultura ecológica
  • encuentro de productores/as, elaboradores/as y consumidores/as de productos caseros para compartir resistencias y conocimientos alimentarios
  • programa de mantenimiento de las semillas locales y el conocimiento campesino para el  fortalecimiento de la diversidad agrícola